Indiska samosas är ett ord jag aldrig hört förut. Jag gillar inte indisk mat, eller kinesisk, eller japansk eller nå´t annat som jag klassar som konstigt. Mitt i städningen, badandet av barn och telefonsamtalet med mannen som sa att han var sen i snökaoset hamnade jag i det där läget att jag måste trolla fram en passande fredagsmiddag.
Jag stod mitt bland alla högar med blöta vinterkläder, ouppackade dagisväskor med ett paket filodeg, köttfärs och Paddan. Jag googlade fram receptet, anpassade det och serverade familjen en hejdundrande god middag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hissa eller dissa? Alla kommentarer är välkomna. Jag hoppas på hurrarop, peppande uppmuntran och sporrande inspirerande kommentarer men ni får skälla på mig om jag inte håller det jag lovat mig själv.